Boyarka, Kyiv region, Ukraine +380677959035 info@fromage.club

Club de Fromage - крафтова майстерня сиру

Найпростіші рецептиРізотто

Гарбузяно-винне різотто з Belper Knolle

Дуже смачна та цікава страва – гарбузяно-винне різотто з сиром Белпер Кнолле. Доступні інгредієнти та проста в приготуванні.

Інгредієнти

  • 1 стакан рису для різотто
  • 1 маленька цибуля
  • 1 великий шматок гарбуза
  • сир Белпер Кнолле
  • 1 стакан червоного сухого вина
  • 1 л бульйону (наприклад курячого)
  • Сіль і оливкова олія

Приготування

У прогріту високу пательню налити невелику кількість оливкової олії. Додати дрібно нарізану цибулю та рис для різотто. Підсмажити рис кілька хвилин. Залити вміст пательні червоним вином.

Доведіть червоне вино до кипіння на слабкому вогні, а потім додайте кубики гарбуза і поступово бульйон.

Готувати на повільному вогні, постійно помішуючи до готовності рису. Перед подачею на стіл, затерти сиром Белпер Кнролле.

гарбузяно-винне різотто
гарбузяно-винне різотто

Купити сир Белпер Кнолле

Наша сторінка на Facebook

Гарбузяно-винне різотто з Belper Knolle
5 (100%) 2 votes

Додайте коментар чи задайте запитання

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *