Boyarka, Kyiv region, Ukraine +380677959035 info@fromage.club

Club de Fromage - крафтова майстерня сиру

Різне

Незвичний рецепт галушок з їстівними каштанами та сирним трюфелем. Рекомендуємо, якщо вам подобаються нові смачні страви, або ви шукаєте як приготувати їстівні каштани. на 4 порції Інгредієнти Для галушок: 300 г сипкої картоплі 300 г попередньо приготованих каштанів ** 1 яйце 100 г борошна 1-2 щипка… Continue Reading…

Різне

За основу приготування цієї страви, взято рецепт відомого шеф-кухаря Гордона Рамзі. Відомий британський кулінар заявляє, що така страва є улюбленим сніданком його дітей. Це і зрозуміло, адже готує він його так віртуозно, що від одного виду апетитною тарілочки починають бігти… Continue Reading…

Найпростіші рецептиРізне

Дістаньте з холодильника сир Belper Knolle (Белпер Кнолле), наріжте кабачки, кріп/петрушку, перець та цибулю. Перекладіть в глибоку миску, додайте трохи оливкової олії та солі, перемішайте. Викладіть на противень та запікайте при температурі 200 ° C, протягом 30-40 хвилин до готовності. Одразу,… Continue Reading…

Різне

Замість скибочки звичайного плавленого сиру, цей соковитий яловичий бургер містить дрібно нарізаний Belper Knolle Інгредієнти На 4 порції 600 г яловичого фаршу 1 червона цибулина 1 солоний огірок 1 помідор 1 Belper Knolle 2 столові ложки рослинної олії Сіль, перець… Continue Reading…

Різне

“l’anima canta” (Душа співає) –  кажуть італійці коли щасливі. Просто чарівне поєднання швейцарського трюфелю та традиційної італійської кухні. Це неймовірно! Інгредієнти На 2 порції 2 яйця 80 г борошна 80 g манної крупи Сіль 0,5 ст.л. оливкової олії 1 ч.л. куркуми… Continue Reading…

Різне

Belper Knolle це необхідний фінішний штрих для багатьох страв, так і в нашому випадку щодо картопляного пюре. Інгредієнти  На 4 особи 800 г картоплі для приготування пюре Сіль 1 пучок петрушки 200 мл молока 50 мл вершків 30 г вершкового масла 1 Belper Knolle Білий… Continue Reading…

Різне

BELPER KNOLLE – коров’яче молоко, часник, перець чорний мелений, гімалайська сіль; напівм’який – віком від 1 тижня, зрілий – від кількох місяців. Перший «Belper Knolle» був зроблений вручну, і сьогодні його роблять вручну. Молоко та часник – також з Белпа… Continue Reading…

Різне

Разом з галушками та Belper Knolle, кропива перетворюється на вишуканий і пряний делікатес. Молода, ароматна кропива багата на вітамін С та залізо збагачує цю страву. Belper Knolle фактично є вершковим сиром з коров’ячого молока, який в процесі дозрівання став твердим… Continue Reading…

Найпростіші рецептиРізне

Я думаю, що велика тарілка м’якого та запашного омлету – це одна з кращих речей, яку ви можете з’їсти. Однак, додайте щедру порцію тертого Belper Knolle, і ви отримаєте просто райську насолоду. Приготування Розбийте купу яєць в пательню і включіть… Continue Reading…